Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα BLITZ. Κόβει και αλέθει λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρι,τυριά, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα κ.α. Επίσης χτυπάει σάλτσες και μαγιονέζα. Με πολυανθρακικό καπάκι και άνοιγμα για εισαγωγή τροφίμων κατά την διάρκεια της πολτοποίησης. Βάση για το μοτέρ και τον κάδο. Μονωτικό θερμοκρασίας. Καπάκι κουμπωτό και εύκολα αποσπώμενο για εύκολο καθάρισμα. Περιλαμβάνει κάδο με ανοξείδωτα μαχαίρια και σέσουλα. Ιδανικό εργαλείο για εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία, catering.
Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα C-4. Ισχυρή ατσάλινη κατασκευή AISI 430. Αποσυνδεμένος κινητήρας και μπολ για καλύτερη θερμομόνωση. Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβές και βαρύ πυθμένα. Αεριζόμενος κινητήρας υψηλής απόδοσης για συνεχή λειτουργία. Λεπίδες ατσάλινες βαριάς κοπής. Ασφαλείς λειτουργίες που εξασφαλίζονται από ένα σύστημα μικροδιακοπτών στο καπάκι. Διάφανο καπάκι κάδου. 'Ελεγχος ταχύτητας με σταθεροποιητή. Καπάκι με άνοιγμα για προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Περιλαμβάνει σπάτουλα και πέτρες ακονίσματος Προαιρετικά: οδοντωτά μαχαίρια, γαλακτωματοποιητικά μαχαίρια, μαχαίρια για σάλτσα πέστο και μαχαίρια για ανάμιξη ζύμης. Ιδανικό για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία.
Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα C-6. Ισχυρή ατσάλινη κατασκευή AISI 430. Αποσυνδεμένος κινητήρας και μπολ για καλύτερη θερμομόνωση. Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβές και βαρύ πυθμένα. Αεριζόμενος κινητήρας υψηλής απόδοσης για συνεχή λειτουργία. Λεπίδες ατσάλινες βαριάς κοπής. Ασφαλείς λειτουργίες που εξασφαλίζονται από ένα σύστημα μικροδιακοπτών στο καπάκι. Διάφανο καπάκι κάδου. 'Ελεγχος ταχύτητας με σταθεροποιητή. Καπάκι με άνοιγμα για προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Περιλαμβάνει σπάτουλα και πέτρες ακονίσματος Προαιρετικά: οδοντωτά μαχαίρια, γαλακτωματοποιητικά μαχαίρια, μαχαίρια για σάλτσα πέστο και μαχαίρια για ανάμιξη ζύμης. Ιδανικό για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία.
Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα C-9VV. Ισχυρή ατσάλινη κατασκευή AISI 430. Αποσυνδεμένος κινητήρας και μπολ για καλύτερη θερμομόνωση. Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβές και βαρύ πυθμένα. Αεριζόμενος κινητήρας υψηλής απόδοσης για συνεχή λειτουργία. Λεπίδες ατσάλινες βαριάς κοπής. Ασφαλείς λειτουργίες που εξασφαλίζονται από ένα σύστημα μικροδιακοπτών στο καπάκι. Διάφανο καπάκι κάδου. 'Ελεγχος ταχύτητας με σταθεροποιητή. Καπάκι με άνοιγμα για προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Περιλαμβάνει σπάτουλα και πέτρες ακονίσματος Προαιρετικά: οδοντωτά μαχαίρια, γαλακτωματοποιητικά μαχαίρια, μαχαίρια για σάλτσα πέστο και μαχαίρια για ανάμιξη ζύμης. Ιδανικό για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία.
Πολυκοπτικό μηχάνημα TM2 Αεριζόμενoς κινητήρας για συνεχή λειτουργία. Δέχεται μια μεγάλη γκάμα δίσκων κοπής για κάθε αποτέλεσμα. Κόβει σε φέτες, κύβους, Julienne όλα τα λαχανικά και τα φρούτα. Κόβει και μαλακά προϊόντα όπως τυρί mozzarella. Απόλυτα ασφαλής λειτουργία, με καπάκι inox και κάδο συλλογής τυριού. Ιδανικό για εστιατόρια, Super Market, πιτσαρίες, ξενοδοχεία.
Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide Y09 Softcooker. Διαθέτει θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με έλεγχο της θερμοκρασίας και το μαγείρεμα γίνεται σε δοχείο με μέγιστο βάθος 16,5cm με τη βοήθεια σφικτήρα. Σε περίπτωση λειτουργίας του μηχανήματος εκτός υγρού, η συσκευή απενεργοποιείται για λόγους ασφαλείας. Αντλία κυκλοφορίας για καλύτερη ανάμειξη του προϊόντος. Αισθητήρας θερμοκρασίας για την αποφυγή υπερφόρτωσης και υπερθέρμανσης. Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με πέντε (5) μνήμες προγραμμάτων και βαθμό προστασίας IP X3. Ενδεικτικές χρήσεις GN 1/1 & 2/1. Ιδανικό για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία, επαγγελματικές κουζίνες. Μαγειρεύει με αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό.